HOT ! 極粗でも切れにくいお蕎麦が打てる大理石のエンボスローラー‼️

独自開発したお蕎麦を延すためのエンボス加工をしたローラーです。重さが2キロありローラーの重さで延すことができるので大きい生地の荒延しや硬い生地などに使うと体力を消耗せずとても楽です。現在、東京と福井のお蕎麦屋さんでも使用していただいています。上からプレスできるので、十割、粗い粉、更科を打つのも得意です。ローラー部25.5cm,直径6cmです。「エンボスローラー蕎麦打ちすぎちゃん」をYouTubeで開始しました。よろしくお願いします。ロイヤルクイーン　6コート　鍋。(エンボスローラー)麺生地に食いついて手の力を効率的に伝えることができるので初心者でも簡単に最初から腰の強い美味しいお蕎麦が打てます。STAUB ピコ・ココット ラウンド 18cm ラムカン4p 替取手。Tk_tuesday専用。いろいろな方向に延せるので難しい四つ出し不要で時短にもなります。銀三　三徳包丁　マホガニ　165mm。初雪/業務用かき氷機/HC-S32A/中部コーポレーション。愛用者は北海道まで広がっています。ルクルーゼ　ココットロンド　20cm マリンブルー　両手鍋　鍋。BONIQ ボニーク 低温調理器具 フルセット 箱無し。粗い玄挽きのお蕎麦も圧縮して打つことができ重い噛み応えのあるお蕎麦になります。長谷園 かまどさん 3合炊き。BRAUN マルチクイック 9 ハンドブレンダー MQ 9195XLS。使い方はインスタ、Facebookで「エンボスローラー」で検索して頂ければたくさん動画が見れます。◎LE CREUSET シグニチャー ココット・ロンド 18cm タイム。Staub オーバルココット　ロイヤルブルー　15cm。ご視聴していただけると嬉しいです。ルクルーゼ　ココットオーバル　27cm モスグリーン　グリーン　両手鍋　鍋。そば打ち五点セット 新品未使用。#エンボスローラー#ローラー#そば#そば打ち#蕎麦打ち#そば打ち道具#蕎麦打ち道具#のし棒#麺棒